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20min
Facile
Bon marché
357 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
A déguster entre amis ou en famille, à tout instant de la journée!
Ingrédients
4 personnes
-
8 dl de lait
-
150 g de chocolat pâtissier
-
30 g de sucre glace
-
75 g de crème fleurette
Préparation
Préparation :
- 1
Battez la crème fraîche en chantilly, ajoutez délicatement le sucre. Mettez la au frais.
Faites fondre doucement le chocolat dans 2 dl d'eau (volume d'une grande tasse), laissez bouillir 2 min (casserole découverte) jusqu'à ce que le liquide soit très épais.
Versez dessus 8 dl de lait bouillant ( 4 grandes tasses) en battant bien avec un fouet.
Prolongez la cuisson encore 5 min sans cesser de fouetter. - 2
A déguster fumant. Servez ainsi le chocolat préparé dans des tasses et surmontez chacune d'entre elles par un dôme de chantilly glacée.
Conseils
suivre la recette!
Nutrition
357kcal18% AR*
9.6 gprotéines20% AR*
36.7 gsucres15% AR*
19 gmatières grasses28% AR*
Commentaires