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Le Cold'sandwich au Roquefort
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4.4 / 5 13 avis
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Le Cold'sandwich au Roquefort - Photo par vanessFaKLe Cold'sandwich au Roquefort - Photo par vanessFaK@ VanessFaK
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V
Par Vanessa Lair

Aa y est, la météo semble donner son feu vert, et le thermomètre nous pousse enfin dehors. C'est donc le moment idéal pour organiser ces repas qu'on adore : un pique-nique en famille ou entre amis !!! Un bon moyen pour profiter du soleil dans une ambiance conviviale, sans se compliquer la vie, pour déjeuner ou dîner à l'air libre.Avec le cold"sandwich, plongez dans une ambiance « street food » pour une recette forte en goût et en caractère... Quand le Roquefort est servi froid avec du jambon cru, ses tomates séchées et une pointe d"huile d"olive il révèle sa force et offre aux papilles les plus curieuses, un régal de saveurs !!!!!

Ingrédients (1 personne)

  • Jambon cru1 tranche de jambon cru
  • 4 dés ou de 2 tranches de Roquefort Papillon
  • Tomate séchée4 tomates séchées
  • Huile d'olive1 filet d'huile d'olive
  • Ail1 gousse d'ail
  • 1 pain précuit

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites chauffer votre pan au four pendant environ 10min à 200°C, laissez refroidir votre pain sinon il sera dommage de vous brûler

  2. 2

    Coupez votre pain en deux sur la longueur.

  3. 3

    3. épluchez la gousse d'ail, puis frotter l'intérieur des pains avec la gousse d'ail et arroser d'un filet d'huile d'olive.

  4. 4

    Assembler le sandwich en empilant tous les éléments : pain, 4 tomates séchées, 1 tranche de jambon cru, 4 dés ou 2 tranches des Roquefort Papillon, pain.

    A manger sans plus attendre.

     

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