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Le crumble banana-coco
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4.3 / 5 6 avis
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Le crumble banana-coco - Photo par berwinLe crumble banana-coco - Photo par berwin @ berwin
B
Par Berwin

Un petit bijou exotique.

Ingrédients

5 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Beurre75 g de beurre
  • Sucre de canne100 g de sucre de canne
  • Noix de coco rapée100 g de noix de coco rapée
  • Citron1 citron
  • Banane5 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et couper les bananes en rondelles, les disposer dans un plat allant au four.

  2. 2

    Arroser les bananes avec le jus de citron.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la noix de coco râpée puis y ajouter le beurre mou et façonner le tout du bout des doigts afin d'obtenir un mélange sableux.

  4. 4

    Disposer ce mélange sur les bananes et enfourner au four 35 minutes à 180°C.

  5. 5

    Régalez-vous en le dégustant chaud ou tiède.

Nutrition

524kcal27% AR*
7.6 gprotéines16% AR*
60.3 gsucres24% AR*
26.6 gmatières grasses39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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