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Le fondant à l'orange
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Par Jean B.

Fondant à l'orange facile à faire en environ 15 minutes

Ingrédients

5 personnes
  • Levure chimique½ paquet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine175 g de farine
  • Sucre glace125 g de sucre glace
  • Orange4 oranges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dans un saladier, verser le beurre fondu et le sucre et mélanger le tout au fouet. Ajouter les oeufs un à un puis la farine à laquelle sera mélangée la levure. Raper le zeste de 2 oranges et l'incorporer à la pâte avec le jus d'une orange. Beurrer un moule et faire cuire le gâteau 40 minutes à four doux. Pendant ce temps, dans une casserole, mélanger le sucre glace (édulcorant) au jus de 3 oranges. Faire fondre doucement puis faire cuire le mélange pendant 5 minutes. Démouler le gâteau et l'arroser du sirop encore chaud.

Conseils

Servir tiède

Nutrition

645kcal33% AR*
10.6 gprotéines22% AR*
103.6 gsucres40% AR*
24.4 gmatières grasses35% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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