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Le Gâteau Lorrain
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4.1 / 5 37 avis
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Avatar de Aux papilles du blog Aux Papilles by Virginie
Par Aux papilles du blog Aux Papilles by Virginie

une très jolie découverte

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre85 g de beurre fondu refroidi
  • Farine90 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule130 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Blanc d’oeuf6 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans votre robot pâtissier, montez les blancs en neige bien fermes - Ajoutez la moitié du sucre semoule - Puis versez le reste de sucre et la farine puis mélangez le tout à la feuille pendant 2/3 minutes.

  2. 2

    Ajoutez le beurre fondu refroidi et poursuivez pendant 1 minute - Versez dans le moule - Enfournez à 180° pendant 40/45 minutes.

Nutrition

255kcal13% AR*
6 gprotéines13% AR*
32 gsucres13% AR*
11.8 gmatières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes