Le lait aux coulis de fraises

Rincer les fraises à l'eau fraîche puis les égoutter dans une passoire, ôter les queues des fraises.

Déposer les fraises et le sucre glace dans le bol du robot mixeur et mixer finement le tout en un coulis.

Répartir le coulis de fraise dans les verres.

Verser doucement le lait dans les verres et servir aussitôt.
Bon appétit !