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Cappuccino maison
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Par Kroline du blog Les recettes de Kroline

Amateur de café, cette recette est faite pour vous. Grâce à sa mousse, on reconnait cette boisson chaude entre mille. D'ailleurs, les plus gourmands adorent l'idée de décorer et de rajouter une pincée de cacao à leur cappuccino maison. Pour le petit déjeuner, mais aussi pour le goûter, vous pouvez également accompagner ce doux breuvage avec de délicieux biscuits fait avec amour à la maison. Ici, on pense aux cookies, aux financiers aux amandes de mamie, voire à des cupcakes et muffins servis avec un peu de crème anglaise ou de crème chantilly. En somme, préparée en un temps record seulement, on n'hésite pas à savourer chaque gorgée de ce délicieux cappuccino maison. Désormais devenu un allié réconfortant, le cappuccino va accompagner chacune de vos pauses gourmandes.  

Ingrédients

1 personne
  • Café expressoCafé expresso
  • Cacao en poudreCacao en poudre
  • Lait demi-écrémé20 cl de lait demi-écrémé

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites un café expresso bien chaud.

  2. 2

    Dans une casserole, mettez 20 cl de lait.

  3. 3

    Quand le lait est chaud, fouettez avec un petit batteur à lait pendant 2-3 minutes pour faire mousser.

  4. 4

    Mettez le lait mousseux sur l'expresso.

  5. 5

    Ajoutez du cacao pour la décoration.

750g

Conseils

Pour accompagner votre cappuccino, que diriez-vous de ces biscuits Spritz au chocolat ou ces sablés faciles à faire ?

 

 

Vous pouvez finir votre cappuccino par une touche de crème fouettée maison.

 

 

Pour changer, testez la recette du frappuccino de Starbucks avec son carrot cake emblématique.

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