19min
Facile
Bon marché
Un apéro tout en finesse !
Ingrédients
0 personne
500 g d'asperges vertes 30 g de parmesan râpé 25 g de pignons de pin 1 c. à s. d'huile d'olive Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Casserole
Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les asperges 3 à 4 min dans de l'eau bouillante (bien rincez et égouttez le bocal d'asperges).
- 2
Mixez-les avec le parmesan, les pignons et l'huile. Assaisonnez. - 3
Servez sur des tranches de pain toastées, en accompagnement d'une salade composée, d'un poisson ou d'une viande.