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Le petit-beurre deviendra grand
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Le petit-beurre deviendra grand - Photo par canichLe petit-beurre deviendra grand - Photo par canich@ Canich
A
Par Aurore

Un gâteau qui plaira à toute la famille.

Ingrédients

8 personnes
  • Biscuit24 biscuits
  • Café expressoCafé expresso
  • Sucre glace80 g de sucre glace
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre120 g de beurre
  • Crème fraîche épaisse3 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Chocolat200 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites fondre le chocolat avec le beurre. Hors du feu,ajoutez la crème et les oeufs battus avec le sucre.

  2. 2

    Trempez un à un les biscuits dans le café ou le rhum avant de poser une base de 6 petits beurre côte à côte sur le plat.

  3. 3

    Nappez cette base du mélange au chocolat fondu. Trempez un à un 6 biscuits pour former le 1er étage du gâteau.

  4. 4

    Nappez de chocolat et ainsi de suite sur 4 étages de biscuits (en terminant par une couche de chocolat)Réservez 12 h au réfrigérateur.

  5. 5

    Servez découpé en petits carrés.

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