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Le riz surprise de Mémé Jeanne
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M
Par Mémé Jeanne

Une recette de grand mère très facile à realiser et unique en son genre.

Ingrédients (6 personnes)

  • Laurier3 feuilles de laurier
  • Sel ou sel finsel
  • Ail3 gousses d'ail non pelées
  • Eau1,5 litre d'eau
  • Pulpe de tomate en boite ou dés de tomates (10 petits dés environ)
  • 500g de ris rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire bouillir 1,5 litre d'eau.
    Ajouter les quelques dés de tomates, les trois gousses d ail, les feuilles de laurier.
    Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
  2. 2

    Ajouter le riz rond.
    Laisser cuire à feu doux, remuer et saler 5 a 6 pincées de sel fin iodé.

  3. 3

    Servir tres chaud.

Conseils

Il ne faut pas laisser l'eau s'évaporer pendant la cuisson !
 
Testez ma recette ! 
C'est un plat unique inventé par ma grand mère, il y a une quarantaines d'années et il a toujours autant de succés auprès de toute notre petite famille !  

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