C'est un quatre quart découpé de tel sorte que ça fait un train.
Ingrédients (8 personnes)
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Sucre glace
- Chamalow
- Réglisse
- bonbon rond au caramel
- petits personnages
- Décor:
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1 pincée de sel
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3 œufs entiers
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250 g de sucre en poudre
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250 g de beurre ramolli
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250 g de farine
- Le quatre quart:
Préparation
- 1
Pour le gâteau :
Mélanger le sucre avec le beurre ramolli. Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger.
Ajouter la farine.
Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec une pincée de sel fin.
Incorporer les blancs en neiges petit à petit. Faites attention à ne pas les casser. - 2
Beurrer et fariner un moule à cake. Puis versez la pâte.
Mettre au four à 180°c pendant 40 min. - 3
Une fois le gâteau cuit, laissez le refroidir puis démoulez le.
- 4
Coupez des parts de 6 cm de long.
Puis coupez chaque part suaf une d'1/3 de hauteur pour faire les wagons.
La part que vous n'avez pas coupez la pareille mais que de la moitiè en largeur (voir la photo). Pour faire la locomotive. - 5
Ensuite décorer votre train à votre façon, moi j'ai mis des personnages de noel, pour les roues des bonbon rond au caramel. Pour faire la neige, j'ai parsemez du sucre glace. Avec les baton de réglisse j'ai fait les buches. Puis j'ai rajoutez des chamallow.
- 6
A votre imagination !
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