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Mini quatre-quarts à la vanille
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Par Sophie21 du blog Le cahier gourmand de Sophie

Tout simple, vite fait, parfait pour un mercredi...Un classique toujours apprécié !

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • Le poids des oeufs en sucre
  • Le poids des oeufs en farine
  • Le poids des oeufs en beurre
  • Vanille1 c à c de vanille
  • Levure1 c à c de levure

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouetter les oeufs avec le sucre.

  2. 2

    Ajouter la farine et la levure, mélanger.

  3. 3

    Verser la vanille et le beurre fondu.

  4. 4

    Verser dans des moules à muffins et cuire 10 à 12 min à 180 °C.

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