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45min
Très facile
Bon marché
Par Amandine du blog Gourmandine
Une variation du célèbre crumble. Le thon est incorporé dans la pâte à crumble, surprenant et délicieux !
Ingrédients
4 personnes
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60 g de beurre
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1 grosse boîte de thon au naturel
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1 gousse d'ail
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Huile d'olive
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8 c. à s. de farine
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Sel ou sel fin
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3 tomates
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1 boule de mozzarella
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Basilic
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1 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 aubergine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une sauteuse faire revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive.
- 2
Couper tous les légumes en petits dés.
- 3
Les ajouter dans l'huile d'olive bien chaude.
- 4
Saler et poivrer.
- 5
Ajouter le basilic ciselé et le sucre en poudre.
- 6
Laisser confire pendant 20 minutes.
- 7
Pendant ce temps préparer la croûte au thon.
Mélanger avec la farine le beurre mou coupé en tout petits morceaux. - 8
Ajouter le thon émietté très fin et en garder un peu pour déposer sur le dessus.
- 9
Quand les légumes sont cuits, disposer dans les petites boites.
Déposer la croûte de thon sur le dessus. - 10
Enfourner 20 minutes à 200°C et déguster bien chaud.
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