30min
Facile
Bon marché
328 kcal
/ personnes
Un régal à manger par exemple dans des macarons.
Ingrédients
4 personnes
-
50 g de beurre
-
160 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

-
2 citrons
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Avec l'aide d'un économe, prélever les zestes. Les mettre dans le bol et mixer, 5 sec vitesse 8. Ajouter le sucre et les zestes, le beurre et régler 2 min à 60°, vitesse 2.
- 2
Racler les bords. Ajouter les oeufs et mixer 9 sec vitesse 4, puis régler 7 min, vitesse 2 à 80°.
Nutrition
328
kcal
17% AR*
5.1 g
protéines
11% AR*
42.1 g
sucres
17% AR*
14.2 g
matières grasses
21% AR*
