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17min
Facile
Bon marché
814 kcal
/ personnes
Par Les Gâteaux Magiques d'Alilo
De délicieuses merveilles pour Mardi Gras
Ingrédients
6 personnes
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2 c. à s. de fleur d'oranger
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 c. à s. de rhum (facultatif)
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10 cl d'eau
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3 sachets de sucre vanillé
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4 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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3 oeufs
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1 sachet de levure de boulanger
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3 c. à s. d'huile de tournesol
-
500 g de farine de blé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans votre MAP ou un saladier.
Mettre les ingrédients dans l'ordre et mélanger.
Programme pâte seule, environ 35 min.
Laisser reposer dans un saladier, dans un endroit tiède pendant 2 h. - 2
La pâte va très peu gonflée, c'est normal.
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné, hauteur environ 5 cm.
Découper à l'aide d'emporte pièces ou un verre (ici emporte-pièce goutte). - 3
Les plonger dans de l'huile chaude genre friteuse.
Cuire quelques secondes ou minutes suivant leurs tailles.
Dès que les merveilles dorent, les enlever.
Les déposer sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace.
Déguster froid pour une meilleure saveur.
Nutrition
814kcal41% AR*
15.3 gprotéines31% AR*
163.8 gsucres64% AR*
12.7 gmatières grasses19% AR*
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