• Connexion
  • Inscription
Les 30 Merveilles du monde
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Beignets minute de chèvre frais aux herbes Video 1 sur 15
Les 30 Merveilles du mondeLes 30 Merveilles du monde@ Les Gâteaux Magiques d'Alilo
arrow icon
Beignets minute de chèvre frais aux herbesvideo icon
Les 30 Merveilles du monde
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Les Gâteaux Magiques d'Alilo
Par Les Gâteaux Magiques d'Alilo

De délicieuses merveilles pour Mardi Gras

Ingrédients

6 personnes
  • Fleur d'oranger2 c. à s. de fleur d'oranger
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Rhum1 c. à s. de rhum (facultatif)
  • Eau10 cl d'eau
  • Sucre vanillé3 sachets de sucre vanillé
  • Daddy sucre en poudre4 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure de boulanger1 sachet de levure de boulanger
  • Huile de tournesol3 c. à s. d'huile de tournesol
  • Farine de blé500 g de farine de blé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans votre MAP ou un saladier.
    Mettre les ingrédients dans l'ordre et mélanger.
    Programme pâte seule, environ 35 min.
    Laisser reposer dans un saladier, dans un endroit tiède pendant 2 h.

  2. 2

    La pâte va très peu gonflée, c'est normal.
    Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné, hauteur environ 5 cm.
    Découper à l'aide d'emporte pièces ou un verre (ici emporte-pièce goutte).

  3. 3

    Les plonger dans de l'huile chaude genre friteuse.
    Cuire quelques secondes ou minutes suivant leurs tailles.
    Dès que les merveilles dorent, les enlever.
    Les déposer sur du papier absorbant.
    Saupoudrer de sucre glace.
    Déguster froid pour une meilleure saveur.

Idées de recettes

Nutrition

814 kcal 41% AR*
15.3 g protéines 31% AR*
163.8 g sucres 64% AR*
12.7 g matières grasses 19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires