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Les calots en chocolat
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Par Le secret de l'étoile du nord

Les Calots en chocolat sont des friandises traditionnelles norvégiennes. Très faciles à préparer, Ils sont très populaires en Norvège. A Noël, parents et enfants s'amusent ensemble à faire des petites boules et à les rouler dans la noix de coco.

Ingrédients

4 personnes
  • Flocons d'avoine3 tasses de flocons d'avoine
  • Sucre de canne blanc1 tasse de sucre de canne blanc
  • Noix de coco100 g de noix de coco
  • Beurre doux100 g de beurre doux
  • Cacao en poudre3 c. à s. de cacao en poudre
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Extrait de vanille ou vanille liquide2 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettez le beurre et le sucre dans un robot culinaire, puis mélangez.

    Ensuite, ajoutez l'avoine, le cacao, la vanille et le lait. Mélangez à la main.

  2. 2

    Maintenant que la base est prête, faites de petites boules et roulez-les dans la noix de coco. Enfin, mettez les calots dans une boîte, et laissez-les refroidir dans le réfrigérateur.

    En Norvège ça se mange froid !

Conseils

Astuce :
Se mouiller régulièrement les mains pour façonner les calots.
 

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