Les cookies simples

Dans une terrine malaxer le beurre, pour obtenir une pommade.

Ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger pour faire une crème, ajouter ensuite la levure, puis la farine mélanger.

Quand la pâte est lisse ajouter le chocolat noir haché, mélanger, et verser les pépites, mélanger de nouveau. Déposer sur une plaque bien beurrée, des petits tas espacés de cette pâte.

Cuire th.6, pendant 10 mn.