• Connexion
  • Inscription
Les crevettes au lait de coco !
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 40 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
N
Par Nathalie B.

Une entrée idéale pour un repas inspiré de l'Inde.

Ingrédients

5 personnes
  • Lait de coco1 petite brique de lait de coco
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Piment1 Cuillère à thé de piments
  • Curry1 c. à s. de curry
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Oignon2 oignons
  • Crevette rose1 kg de crevettes roses

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Lavez et décortiquez les crevettes. Faites revenir les oignons dans l'huile puis ajoutez le curry, le piment et le sel. Mélangez à feu vif 1 minute. Ajoutez le lait de coco, salez et laissez épaissir sur feu moyen pendant 5 minutes. Ajoutez les crevettes et prolongez la cuisson 10 minutes. Servez aussitôt.

Conseils

Ce plat est à préparer au dernier moment & à servir avec des chapattis (galettes qui pourront être préparées en avance & réchauffées au moment de servir).

Nutrition

326kcal17% AR*
44.9 gprotéines90% AR*
4.3 gsucres2% AR*
14.5 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes