Première étape, tu préchauffes le four thermostat 6, 180°. Ensuite tu laves les pommes de terre. Tu les coupes en quartiers.Tu mets les quartiers de pommes de terre dans une casserole.

Tu les recouvres d'eau froide. Dès que l'eau se met à bouillir, tu les égouttes : Tu huiles un plat à four à l'aide d'un pinceau.

Tu disposes tes quartiers de pommes de terre dans le plat, tu les huiles aussi avec le pinceau et tu les saupoudres avec des graines de pavot.

Tu enfournes le plat pendant 20 minutes, sans changer la température du four.