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Les hamburgers végétarien
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Les hamburgers végétarien - Photo par albaneULes hamburgers végétarien - Photo par albaneU @ albaneU
B
Par Belebuc

Les hamburgers végétariens sont très bon pour la santé et l'organisme
et aussi délicieux pour vos papilles...

Ingrédients

4 personnes
  • 4 feuilles de salades
  • 1 tomate
  • 4 pains à burger
  • 4 tranches de fromage pour hamburgers
  • Mayonnaise

Pour la galette (burgers) :

  • 200 g de petits pois
  • 200 g de maïs
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 2 c. à s. de farine
  • Chapelure
  • Quatre épices
  • Ketchup

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Passez au mixeur les petits pois, le maïs, l'oignon (coupé en 4 ) et l'oeuf.
    Puis ajoutez au mélange les épices, la farine et de la chapelure jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse (pour pouvoir former des galettes).

  2. 2

    Formez des galettes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Laissez cuire environ 15 min à feux moyen. Avant de les retirer du feux, déposez les tranches de fromage pour qu'elles fondent un peu.

  3. 3

    Vous pouvez ensuite composer vos hamburgers avec le pain, la salade, les tranches de tomates, les sauces et la galette.
    Vous pouvez également passer les pains à la poêle.

  4. 4

    Ensuite il ne reste plus qu'a déguster.

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