30min
Facile
Bon marché
Les hamburgers végétariens sont très bon pour la santé et l'organisme
et aussi délicieux pour vos papilles...
Ingrédients
4 personnes
4 feuilles de salade
1 tomate
4 pains à burger
4 tranches de fromage pour hamburgers
Mayonnaise
Pour la galette (burgers) :
200 g de petits pois
200 g de maïs
1 oignon
1 oeuf
2 c. à s. de farine
Chapelure
Quatre épices
Ketchup
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Passez au mixeur les petits pois, le maïs, l'oignon (coupé en 4 ) et l'oeuf.
Puis ajoutez au mélange les épices, la farine et de la chapelure jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse (pour pouvoir former des galettes). - 2
Formez des galettes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Laissez cuire environ 15 min à feux moyen. Avant de les retirer du feux, déposez les tranches de fromage pour qu'elles fondent un peu.
- 3
Vous pouvez ensuite composer vos hamburgers avec le pain, la salade, les tranches de tomates, les sauces et la galette.
Vous pouvez également passer les pains à la poêle. - 4
Ensuite il ne reste plus qu'a déguster.