55min
Très facile
Bon marché
Les macaronis que prépare Monica à Chandler pour Thanksgiving.
Ingrédients
4 personnes
20 g de beurre 1 c. à s. de moutarde Sel ou sel fin 20 g de farine 40 cl de lait 150 g de cheddar 60 g de chapelure 300 g de macaroni
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet.
- 2
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Versez le lait petit à petit tout en mélangeant. Quand la sauce commence à épaissir, ajoutez la moutarde. Salez. Ajoutez 100 g de cheddar râpé. Lorsque le mélange est bien homogène, retirez du feu.
- 3
Versez la sauce sur les macaroni et mélangez bien.
- 4
Versez dans un plat à gratin et parsemez de chapelure et des 50g restants de cheddar.
- 5
Enfournez 30 minutes à 180°C.