@ Recettes de Séries
55min
Très facile
Bon marché
Les macaronis que prépare Monica à Chandler pour Thanksgiving.
Ingrédients
4 personnes
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20 g de beurre
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1 c. à s. de moutarde
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Sel ou sel fin
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20 g de farine En direct des producteurs sur
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40 cl de lait
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150 g de cheddar
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60 g de chapelure
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300 g de macaroni
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet.
- 2
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Versez le lait petit à petit tout en mélangeant. Quand la sauce commence à épaissir, ajoutez la moutarde. Salez. Ajoutez 100 g de cheddar râpé. Lorsque le mélange est bien homogène, retirez du feu.
- 3
Versez la sauce sur les macaroni et mélangez bien.
- 4
Versez dans un plat à gratin et parsemez de chapelure et des 50g restants de cheddar.
- 5
Enfournez 30 minutes à 180°C.
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