Les meringues, gâteau

Monter les blancs en neige et lorsque les blancs commencent à monter incorporer le sucre glace.

Battez bien jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu.

Mettre la preparation dans une poche à douille, et faire des petits de tas sur du papier sulfurisé.

Enfournez au four chaud 140°C pendant 1h30. Laisser refroidir avant de déguster.