Préchauffer le four à 220°C.

Dans un saladier, mettre le fromage blanc. Ajouter le sucre en poudre et mélanger. Ajouter la farine avec la levure et mélanger.

Ajouter les oeufs et l'huile puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter à la pâte le zeste d'orange et les pépites de chocolat. On peut faire les pépites soit même en coupant des morceaux de chocolat pâtissier (comme ça on peut choisir de faire des grosses pépites...).

Remplir les moules à muffins. Si on n'a pas de moules en silicone, on les beurre.
Enfourner environ 20min à 180°C.
Quand les muffins sont cuits, les sortir du four et les démouler.

Bon appétit !