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Les pancakes du canada
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Par Communauté 750g

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait30 cl de lait
  • Crème fraîche1 c. à s. de crème fraîche
  • Sel ou sel fin10 g de sel ou sel fin
  • Sucre50 g de sucre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Dans un saladier, melange farine, levure, sucre, sel et sucre vanillé.
    Dans un bol, bats les oeufs mousser.
  2. 2

    Verse les oeufs battus dans le saladier et mélange au fouet. Ajoute petit a petit tout le lait et continue de mélanger.

  3. 3

    Dès que la pâte est lisse, laisser reposer 30 min. Verse une louche de pâte dans une petite poêle chaude huilée.

  4. 4

    Retourne ta crêpe avec la spatule, des que les bulle de surface sont crevées. Déguste chaud avec du sirop d'érable

Conseils

Pour les enfants faite mettre du sirop d'érable dans les pancakes.

Nutrition

563kcal29% AR*
16.3 gprotéines33% AR*
112 gsucres44% AR*
8 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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