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      Pancakes sans gluten avec seulement 3 ingrédients
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      4.3 / 5 121 avis
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      Pancakes sans gluten avec seulement 3 ingrédients - Photo par Silvia SantucciPancakes sans gluten avec seulement 3 ingrédients - Photo par Silvia Santucci @ Silvia Santucci
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      Avatar dePascale Weeks
      Par Pascale Weeks

      La banane apporte un goût très chouette à ces pancakes d'une simplicité biblique à préparer.

      Ingrédients (4 personnes)

      • 2 bananes
      • 2 œufs
      • 50 g de Maïzena

      Matériel

      • Fouet
      • Louche
      • Poêle
      • Spatule métallique plate
      • Bol(s)

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1

        Pelez les bananes.

      3. 2

        Écrasez les bananes dans un bol, à la fourchette.

      4. 3

        Casses les œ“ufs dans le bol.

      5. 4

        Mélangez à la fourchette.

      6. 5

        Ajoutez la Maizena.

      7. 6

        Mélangez, toujours à la fourchette.

      8. 7

        Faites cuire les pancakes

        Faites chauffer une poêle à crêpes huilée. Ajoutez une louche de pâte et faites cuire 1 minute 30 secondes.

      9. 8

        Retournez le pancake

        Prolongez la cuisson de 1 minute et 30 secondes.

      11. 9

        Servez

        Ajoutez éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable.

      Le conseil de Pascale Weeks

      Ajoutez éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable, voire même des pépites de chocolat !

      Nutrition

      136kcal7% AR*
      3.7 gprotéines8% AR*
      22.8 gsucres9% AR*
      2.7 gmatières grasses4% AR*
      *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

      Commentaires

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