La banane apporte un goût très chouette à ces pancakes d'une simplicité biblique à préparer.
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Étape 1 :
Pelez les bananes.
Étape 2 :
Écrasez les bananes dans un bol, à la fourchette.
Étape 3 :
Casses les œufs dans le bol.
Étape 4 :
Mélangez à la fourchette.
Étape 5 :
Ajoutez la Maizena.
Étape 6 :
Mélangez, toujours à la fourchette.
Étape 7 : Faites cuire les pancakes
Faites chauffer une poêle à crêpes huilée. Ajoutez une louche de pâte et faites cuire 1 minute 30 secondes.
Étape 8 : Retournez le pancake
Prolongez la cuisson de 1 minute et 30 secondes.
Étape 9 : Servez
Ajoutez éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable.
Pancakes sans gluten avec seulement 3 ingrédients
Ingrédients
(4 personnes)
- 2 bananes
- 2 œufs
- 50 g de Maïzena
Etape 1 :
Pelez les bananes.
Etape 2 :
Écrasez les bananes dans un bol, à la fourchette.
Etape 3 :
Casses les œufs dans le bol.
Etape 4 :
Mélangez à la fourchette.
Etape 5 :
Ajoutez la Maizena.
Etape 6 :
Mélangez, toujours à la fourchette.
Etape 7 : Faites cuire les pancakes
Faites chauffer une poêle à crêpes huilée. Ajoutez une louche de pâte et faites cuire 1 minute 30 secondes.
Etape 8 : Retournez le pancake
Prolongez la cuisson de 1 minute et 30 secondes.
Etape 9 : Servez
Ajoutez éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable.
Le conseil de Pascale Weeks
Ajoutez éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable, voire même des pépites de chocolat !
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Commentaires
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génial!!
excellent! je viens de les faire et c'est un régal. merci
super recette !
Je viens d'essayer cette recette, elle est délicieuse; je suis rassasiée. Merci pour ce partage. :)
génial!!! moi qui ne savais pas quoi faire pour le petit déjeuner et le goûter sans gluten et sans lactose, me voilà rassasiée, merci!
est ce qu'on peut remplacer la maïzena avec autre chose
c simple /facile/pas cher
cool