8min
Facile
Bon marché
136 kcal
/ personnes
Par Pascale Weeks
La banane apporte un goût très chouette à ces pancakes d'une simplicité biblique à préparer.
Ingrédients
4 personnes
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2 bananes
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2 oeufs
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50 g de fécule de maïs Maïzena
Matériel
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Fouet
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Louche
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Poêle
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Spatule métallique plate
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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1Pelez les bananes.
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2Écrasez les bananes dans un bol, à la fourchette.
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3Casses les œ“ufs dans le bol.
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4Mélangez à la fourchette.
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5Ajoutez la Maizena.
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6Mélangez, toujours à la fourchette.
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7Faites cuire les pancakes
Faites chauffer une poêle à crêpes huilée. Ajoutez une louche de pâte et faites cuire 1 minute 30 secondes.
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8Retournez le pancake
Prolongez la cuisson de 1 minute et 30 secondes.
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9Servez
Ajoutez éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable.
Le conseil de Pascale Weeks
Ajoutez éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable, voire même des pépites de chocolat !
Nutrition
136kcal7% AR*
3.7 gprotéines8% AR*
22.8 gsucres9% AR*
2.7 gmatières grasses4% AR*
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