8min
Facile
Bon marché
136 kcal
/ personnes
Par Pascale Weeks
La banane apporte un goût très chouette à ces pancakes d'une simplicité biblique à préparer.
Ingrédients
4 personnes
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2 bananes
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2 oeufs
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50 g de fécule de maïs
Matériel
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Fouet
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Louche
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Poêle
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Spatule métallique plate
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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1Pelez les bananes.
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2Écrasez les bananes dans un bol, à la fourchette.
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3Cassez les oeufs dans le bol.
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4Mélangez à la fourchette.
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5Ajoutez la fécule de maïs.
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6Mélangez, toujours à la fourchette.
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7Faites chauffer une poêle à crêpes huilée. Ajoutez une louche de pâte et faites cuire 1 minute 30 secondes.
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8Retournez le pancakes et prolongez la cuisson de 1 minute et 30 secondes.
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9Servez avec éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable.
Le conseil de Pascale Weeks
Ajoutez éventuellement du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable, voire même des pépites de chocolat. Ces pancakes sont très chouettes aussi avec des fruits frais de saison.
Nutrition
136kcal7% AR*
3.7 gprotéines8% AR*
22.8 gsucres9% AR*
2.7 gmatières grasses4% AR*
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