Pancakes faciles sans verre doseur

Mélangez la farine et le sucre puis le lait et les jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige et incorporez les delicatement dans l'appareil.

Versez un peu de pâte dans une poele chaude et attendez que des petites bulles apparaissent a la surface pour les retourner et quand l'autre cote brunit, c'est que qu'il est prêt.