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Les tartines d"asperges vertes

Photo par : Paysan Breton

De belles tartines verts.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 4 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Fleur de sel, poivre du moulin
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 2 grandes tranches de pain de campagne
  • 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk au chèvre
  • 16 asperges vertes
  1. Étape 1 :

    Coupez les tranches de pain de campagne en deux.
    Tartinez le fromage.
    Lavez et séchez les asperges vertes.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et cuisez-y les asperges vertes pendant 3 à 4 minutes selon leur grosseur.
    Salez et poivrez.
    Disposez les asperges sur les tranches de pain de campagne.

Icone ampoule

Conseils

L'astuce de Paysan Breton :
Pour agrémenter cette tartine, vous pouvez ajouter quelques tomates séchées et des pignons de pin.

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