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Les tomates mozzarella

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Photo par : marielKCM

Miam !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • quelques feuilles de Basilics
  • 3 mozzarellas en sachets
  • 6 belles tomates mures et fermes
  1. Étape 1 :

    Rincer soigneusement les tomates à l'eau fraîche puis les essuyer.
    Découper les tomates en rondelles un peu épaisses sur une planche à découper.

  2. Étape 2 :

    Égoutter les mozzarellas puis les découper en tranches.

  3. Étape 3 :

    Glisser des tranches de mozzarellas entre les tranches de tomate et reconstituer les tomates entieres.

  4. Étape 4 :

    Rincer les feuilles de basilics et les essuyer délicatement.
    Les disposer sur le dessus des tomates.
    Servir les tomates mozzarellas très fraiches.

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