Lieu en papillote

Sur des feuilles d'aluminium, déposez une c à soupe d'huile d'olive puis un filet de poisson.
Recouvrez des petits légumes coupés finement. Salez, poivrez et arrosez de jus de citron.
Répétez l'opération pour les autres filets de poissons

Dans une grande feuille d'aluminium, versez 1 c. à soupe d'huile d'olive. Posez-y le filet de poisson et par dessus 1 part de tous les légumes coupés en julienne.

Refermez la papillote et enfournez 1/2 heure à th. 6.