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Linzertorte

Spécialité allemande


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 1 c à c de canelle
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pot de confiture de framboises
  • 1 c à c de levure
  • 1 c à s de cacao amer
  • 125g de sucre
  • 125g de beurre fondu
  • 125g de noisettes moulues
  • 200g de farine
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  1. Étape 1 :

    Mettre dans un saladier tout les ingrédients sauf la confiture. Pétrir le tout à la main. Prélevez une petite partie de la pâte et la réserver. Étalez le reste de la pâte avec les doigts dans un plat a tarte en tassant bien. Étalez la confiture.

  2. Étape 2 :

    Faire avec la pâte réservée de petits motifs ou des bandes pour décorer la tarte et les disposez sur la confiture. Mettre au four à 200°C pendant 20-25 min.
    Mettre au frais pour que la pâte se solidifie et dégustez!

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Commentaires

cette version de la linze (avec la pâte au cacao) viens de forêt noire CQFD

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