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Liqueur d'ananas
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4.2 / 5 10 avis
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Avatar de Isabelle B.
Par Isabelle B.

A base d'alcool de fruits

Ingrédients

  • Sucre500 g de sucre
  • 1 l d'alcool de fruits ou de rhum
  • Vanille2 gousses de vanille
  • 1 ananas bien mûr

Préparation

  1. 1

    Préparer l'ananas. Le couper en petits dés et placer dans un bocal avec les 2 gousses de vanille. Recouvrir entièrement d'alcool.

  2. 2

    Laisser macérer pendant 15 jours.
    Faire un sirop avec le sucre et un peu d'eau. Laisser refroidir et ajouter à l'alcool parfumé. Mettre en bouteilles.

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