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Liqueur d'arbouses
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4.3 / 5 (19 notes)
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Liqueur d'arbouses@ 750g Imagination
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Liqueur d'arbouses
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 Par Paul T

Une bonne idée de liqueur!

Ingrédients

  • Eau de vie1 litres d'eau de vie à 45°
  • Sucre380 gr de sucre
  • 1 kg d'arbouses très mures

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Écrasez les fruits et ajoutez le sucre, l'eau de vie.

  2. 2

    Laissez macérer entre 30 et 40 jours au soleil.

  3. 3

    Filtrez et mettez en bouteille.

  4. 4

    Attendez deux mois avant de consommer.

Commentaires
Communauté 750g
je pratique cette formule avec quelques fruits d'été, mais les arbouses étant à maturité fin novembre début décembre...j'ai du mal avec le soleil et pourtant j'habite dans le midi!!!!
Communauté 750g
la recette paraît facile, pas de problème ... jusqu'a laissez macérer 40 jours au soleil pas d'alternative? je le trouve ou le soleil au mois de novembre lol