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Alcool de poires
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Alcool de poires@ 750g Imagination
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Alcool de poires
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A
Par Anne-Charlotte

Un petit digestif maison !

Ingrédients

0 personne
  • Poire2 kg de poires
  • Daddy sucre en poudre2 kg de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Eau de vie2 l d'eau de vie

Matériel

  • Bocal(caux)Bocal(caux)
  • Bouteille(s)Bouteille(s)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Épluchez, épépinez et coupez en deux les poires.

  2. 2

    Placez les poires avec le sucre et l'eau de vie dans des bocaux fermés hermétiquement.

  3. 3

    Laissez macérer 6 mois à l'abri du soleil et au sec.
    Puis mettez en bouteille en filtrant la préparation.
    Bonne dégustation !

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