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15min
Très facile
Bon marché
Un petit digestif maison !
Ingrédients
0 personne
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2 kg de poires
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2 kg de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 l d'eau de vie
Matériel
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Bocal(caux)
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Bouteille(s)
Préparation
Préparation :
- 1
Épluchez, épépinez et coupez en deux les poires.
- 2
Placez les poires avec le sucre et l'eau de vie dans des bocaux fermés hermétiquement.
- 3
Laissez macérer 6 mois à l'abri du soleil et au sec.
Puis mettez en bouteille en filtrant la préparation.
Bonne dégustation !
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