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Liqueur de groseilles
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4.2 / 5 13 avis
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Par Communauté 750g

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre300 g de sucre fin
  • 500 gr de groseilles égrénées

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Après avoir lavées et égrénées les groseilles fraiches, ajouter 2OO gr de sucre fin, couche par couche et terminer par une couche de sucre . Mettre dans un bocal . Fermer avec une toile fine pour éviter la poussière et laisser au soleil jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu ensuite laisser tremper un bon mois et passer à la fine passoire avant de mettre cette liqueur en bouteille.

Conseils

Vous obtiendrez une superbe et très bonne liqueur sans alcool.
car le sucre en fondant avec les groseilles se transforme en alcool léger
et lorsque vous avez des invités, c'est un très bon digestif, frais, agréable et rien de plus naturel et économique.

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