Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Liqueur de chocolat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (3 votes)
Photo par : edithsobstyl

Pour offrir ou s'offrir une douceur à conserver 15 jours


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 125g chocolat au lait de bonne qualité
  • 25 cl crème fraîche entière liquide
  • 6 cl de Cointreau
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole à feu très doux, faire fondre le chocolat râpé dans la crème fraîche sans cesser de remuer. Quand le chocolat est bien fondu et le mélange homogène, ôter la casserole du feu et ajouter en remuant le Cointreau. 

  2. Étape 2 :

    Mettre en bouteille, laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.

  3. Étape 3 :

    Pour consommer, servir pur ou sur de la glace dans des verres à liqueur en décorant le dessus avec une pincée de cacao. Se conserve 2 semaines au réfrigérateur.

Icone ampoule

Conseils

Cette petite liqueur toute simple se décline à volonté avec de la liqueur de noix par exemple et vous pouvez aussi utiliser du chocolat noir, il vous faut simplement respecter les proportions.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Bonjour, cette liqueur se conserve au réfrigérateur, ce n'est pas conseillé de la laisser en dehors. A très vite pour d'autres gourmandises sur 750g.

Voir le commentaire

bonjour, j'aimerai faire cette recette pour pouvoir mettre cette bouteille dans un panier garnis cela est il possible d'avance je vous remercie de votre réponse Madame Grijseels

Voir le commentaire