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Liqueur d'oranger

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Se déguste avec un morceau de chocolat très amer.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 4 clous de giroffles
  • 40 pierre de sucre
  • 40 grains de cafe
  • 2 grosses oranges
  • 2 litres d'eau de vie (poire)
  1. Étape 1 :

    Laver soigneusement les oranges, inciser de 20 petites entailles les deux oranges y introduire les grains de café et les clous de girofles.



    Verser l'eau de vie sur les pierres de sucres dans un grand bocal de 2 litres, y plonger les oranges.
    Fermer hermétiquement le bocal et laisser macérer pendant 40 jours sur la table.
Icone ampoule

Conseils

Retourner fréquemment le bocal, ne pas l'exposer au soleil directement.

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