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La pomme d'amour à croquer à ma façon
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Photo par : eleonoF

Une jolie pomme qu'on savoure d'amour


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 gouttes de jus de citron
  • 300 g de sirop de glucose
  • 300 g de sucre
  • 4 pommes bien parfumées
  1. Étape 1 :

    • Faites chauffer le sucre, le sirop de glucose et le jus de citron dans une casserole jusqu'à ce que le tout soit fondu.

      - Portez à ébullition et laissez frémir pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce que le caramel soit doré.

      - Insérez une pique en bois dans chaque pomme et plongez-les une à une dans le caramel en les enrobant bien.

      - Réservez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez prendre pendant 10 min environ.

  2. Étape 2 :

     
Icone ampoule

Conseils

Attention, de bien les laisser refroidir avant de les manger.

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