Macarons à la framboise "tea-time"

Mélangez le sucre glace et la poudre d'amandes.

Montez les blancs en neige au fouet électrique.
Ajoutez deux à trois gouttes de jus de citron, Le sucre puis quelques gouttes de colorant rouge.

Puis, à l'aide d'une spatule, mélangez avec la poudre d'amandes et le sucre glace (la préparation doit être brillante).

A l'aide d'une poche à douille, formez des petits cercles sur une plaque garnie préalablement couverte de papier sulfurisé.

Faites cuire au four à 150° C (th° 5) pendant 15 min.

Mélangez la confiture de framboises et le mélange "Tea-Time"

Après refroidissement, coupez les macarons en deux. Prenez un demi-macaron, étalez deux cuillères de confiture de framboises.
Ajoutez l'autre demi-macaron.

Servez frais.