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25min
Très facile
Bon marché
Piquante, salée, un régal pour l'apéritif.
Ingrédients (6 personnes)
-
50g de parmesan râpé
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Ciboulette
- 50g de chorizo en petits morceaux
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1 c à s de moutarde
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2 œufs
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4 c à s d'huile d'olive
-
80g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs puis ajoutez l'huile d'olive et la moutarde. Ajoutez ensuite le parmesan et les dés de chorizo puis la ciboulette ciselée.
- 2
Disposez dans des moules à madeleine. Enfournez 4 minutes à 210 °C puis 6 minutes à 180°C.
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