25min
Facile
Budget moyen
Des madeleine moelleuse à la couleur et au goût surprenant, inspirées par le gâteau martien de Cléa.
Ingrédients (4 personnes)
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75g de sucre
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50g de purée d'amande
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2 œufs
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1 pincée de sel
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1/2 cuillères à soupe de macha (poudre de thé vert)
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1 cuillère à soupe de levure chimique
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75g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger tous les ingrédients secs. Blanchir les œufs avec le sucre. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter au mélange à base de farine et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Mettre 20 minutes au four 180°C.


