• Connexion
  • Inscription
Madeleines au chocolat inratables
Imprimer
Madeleines au chocolat inratables - Photo par marmiton gourmandMadeleines au chocolat inratables - Photo par marmiton gourmand @ marmiton gourmand
Avatar de Stéphanie du blog Marmiton gourmand
Par Stéphanie du blog Marmiton gourmand

Madeleines au chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 3 c. à c. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Miel 1 c. à s. de miel
  • Levure chimique 1 c. à c. de levure chimique
  • Farine 125 g de farine
  • Sucre 100 g de sucre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Beurre 100 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.

  2. 2

    Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.

  3. 3

    Ajouter la farine avec la levure et le cacao puis incorporer le beurre et le miel.

  4. 4

    Bien mélanger la pâte puis la laisser reposer au frais 1h (c'est le secret d'une belle bosse !).

  5. 5

    Remplir le moule au ¾ et faire cuire les madeleines au four à 180° (thermostat 6) pendant environ 17 min.

Nutrition

317kcal16% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
36.1 gsucres14% AR*
17.3 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée