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Madeleines au miel maison
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Madeleines au miel maison - Photo par kornichonMadeleines au miel maison - Photo par kornichon@ Kornichon
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Par Kornichon

Rapide à faire, parfait pour le goûter.

Ingrédients

4 personnes
  • Levure chimique½ c. à c. de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre demi-sel150 g de beurre demi-sel
  • Farine160 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Miel2 c. à s. de miel
  • Sucre en poudre ou sucre semoule120 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les oeufs, le sucre et le miel jusqu'à un mélange lisse et blanchâtre.

  2. 2

    Ajoutez la farine petit à petit avec la levure. Remuez en aérant la pâte.

  3. 3

    Ajoutez le beurre liquide. Mettre la pâte dans les moules à madeleine. Pas besoin de beurrer le moule s'il est en silicone.

  4. 4

    Faire cuire à 210°C pendant 5 min. A servir tiède accompagné d'un café ou d'un chocolat chaud !

Nutrition

591kcal30% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
62.4 gsucres25% AR*
33.8 gmatières grasses49% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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