30min
Très facile
Bon marché
165 kcal
/ personnes
Parfaites pour un apéritif savoureux, ces petites madeleines à base de courgettes ravieront vos papilles !
Ingrédients
9 personnes
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¼ courgette
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5 tomates séchées
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1 c. à s. de fromage blanc
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1 c. à s. d'huile de colza
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1 oeuf entier
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1 c. à s. d'huile de sésame
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40 g de farine de blé avec levure incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 240°. Raper finement la cougette à l'aide d'une mendoline.
Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf et la farine. Rajouter le blanc d'oeuf que vous aurez battu à la fourchette. Saler/poivrer. Ajouter les huiles et le fromage blanc puis la garniture. Remplir vos moules à madeleines avec une petite cuillère. Enfourner pour 10 min à 240° puis baisser le feu et laisser 10-12 min de plus à 180°.
Nutrition
165
kcal
9% AR*
4.1 g
protéines
9% AR*
16.3 g
sucres
7% AR*
12.1 g
matières grasses
18% AR*

