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Madeleines aux saucissons
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Madeleines aux saucissons - Aux bons p'tits pratMadeleines aux saucissons - Aux bons p'tits prat@ Aux bons p'tits prat
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Par Aux bons p'tits prat

A servir pour l'apéritif !

Ingrédients

6 personnes
  • Thym1 c. à s. de thym
  • Lait3 c. à s. de lait
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère40 g de gruyère
  • Saucisson sec40 g de saucissons secs
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier battez les oeufs avec un fouet.

  3. 3

    Ajoutez la farine et la levure mélanger bien.

  4. 4

    Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.

  5. 5

    Ajoutez le saucisson sec coupé en dés le lait et le thym. Salez, poivrez et remplissez les moules à ras bord.

  6. 6

    Enfournez environ 15 minutes.

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