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Madeleines d'amour
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Madeleines d'amour@ 750g Imagination
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Madeleines d'amour
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Avatar de sucette violette le blog
Par Sucette violette le blog

C'est parce que tout le monde les aime.

Ingrédients

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  • Farine90 g de farine
  • Levure3 g de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre en poudre ou sucre semoule90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Beurre120 g de beurre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

  1. 1

    Mélangez les deux sucres.

     

  2. 2

    Tamisez la farine, la levure et le sel. Mélangez.

     

  3. 3

    Faites y un puits et ajoutez les oeufs.

     

  4. 4

    Mélangez le tout.

    Préchauffez le four a 200°.

  5. 5

    Faites fondre 100g de beurre et ajoutez le à la préparation petit a petit.

     

  6. 6

    Ajoutez le miel et mélangez.

    Beurrez les moules et remplissez les au 3/4. Laissez une heure au frigo pour avoir une belle bosse sur les madeleines.

  7. 7

    Faites cuire 3 min à 200° puis diminuez à 180° et laissez +- 9min. Ne les cuisez pas trop!!!

     

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