Petites madeleines craquantes au chocolat

Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine, la levure et le beurre mou.
A l'aide d'une poche à douille, verser la préparation dans les empreintes mini madeleines.
Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffer le four th 210°C.
Enfourner les mini madeleines pendant 5 minutes à 210°C puis baisser le four th 170°C. Poursuivre la cuisson pendant 7 minutes environ.