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Madeleines en forme de nounours
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Madeleines en forme de nounours@ Cricrinana
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Madeleines en forme de nounours
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Par Cricrinana

N'ayant pas de moules en forme de madeleine, j'ai utilisé un moule en forme de nounours. Le résultat est le même, de sublimes madeleines au beurre.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine120 g de farine
  • Levure chimique5 g de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs entiers
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre90 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Blanchir les oeufs avec le sucre à l'aide d'un batteur jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

  2. 2

    Ajouter le beurre ramolli et battre de nouveau.

  3. 3

    Dans un bol mélanger la farine et la levure.

  4. 4

    Verser dans le batteur jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse.

  5. 5

    Beurrer un peu le moule et y verser la pâte jusqu'à ras. Pour beurre mon moule j'ai utilisé une petite cuillère pour plus de précision.

Nutrition

257 kcal 13% AR*
5.1 g protéines 11% AR*
27.4 g sucres 11% AR*
14.3 g matières grasses 21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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