• Connexion
  • Inscription
Madeleines tièdes au chocolat
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Madeleines aux framboises et chocolat blanc Video 1 sur 15
@ Alain Alexanian
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
A
Par Alain Alexanian

Une recette proposée par le Chef Alain Alexanian.

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 œufs élevés en plein air
  • Fructose70g de fructose
  • 40g de farine fonio
  • Margarine110g de margarine de colza
  • Chocolat110g de chocolat

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat et la margarine dans une casserole au bain-marie.
    Casser un à un les œufs dans un saladier.
    Fouetter les en ajoutant le fructose, puis la farine sans gluten.
    Laisser reposer au frais.

  2. 2

    Préchauffer votre four thermostat 8 (220°C).
    Remplir chaque alvéole d'une cuillère à soupe d'appareil, puis enfourner
    et laisser cuire 3 minutes.

Commentaires

Idées de recettes