Mafaldine aux légumes et crème Elle & Vire

Dans une casserole d'eau bouillante, ajoutez les mafaldines et laissez cuire 10 minutes. Dans une poêle versez un filet d'huile d'olive, ainsi faites revenir les oignons emincés, le poulet émincés, les petits pois, le poivron coupé en lamelles et finir avec les tomates coupées en cubes.

Laissez mijoter une dizaine de minutes à feu doux. Ajouter les épices, sel poivre paprika gingembre, basilic et thym.

Pour finir, lier le tout avec la crème Elle et Vire. Disposez vos mafaldines et votre préparation dans vos assiettes, c'est prêt !