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Pâtes aux oeufs brouillés
Photo par : 750g

Une recette express et complète ! 


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 500 g de tagliatelles
  • 10 oeufs
  • Parmesan
  • Persil frais
  • Huile d'olive
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Casserole
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les pâtes Al dente.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et préparer les oeufs brouillés. Quand ils sont prêts, saler et poivrer. Ajouter le persil frais ciselé.

  3. Étape 3 :

    Servir les pâtes avec les oeufs brouillés, mélanger, saupoudrer de parmesan râpé, de persil frais et déguster.

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